Puesta en marcha de la planta de selección y empaque.

Coincidiendo con el inicio de la cosecha 2008, Finca Las Bayas ha puesto en funcionamiento la nueva planta de selección y empaque. De esta manera, la cadena de frío comienza dentro de la primera hora de cosechados los frutos, permitiendo que el consumidor reciba el producto en óptimas condiciones de inocuidad.

La nueva planta ha sido diseñada cumpliendo los protocolos GLOBALGAP y ya ha certificado y superado las exigencias de la HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, que garantiza la seguridad alimentaria de forma lógica y objetiva.

¡Bienvenidos!

Bienvenido a Finca Las Bayas, el blog que les informará sobre las novedades de nuestra finca y del mundo de las bayas. Esta bitácora pretende ser un punto de encuentro entre ustedes y nosotros. Un acercamiento al apasionante mundo de nuestra tierra y todas las actividades que realizamos desde ella: cultivo, asesoramiento para la agrondustria, capacitación para empresarios, agricultores y estudiantes.

En pocos años, este emprendimiento que comenzó como un sueño, se ha convertido en un referente, a nivel nacional e internacional, en materia de productividad, calidad y de crecimiento sostenible.

Los invitamos a participar activamente de este blog y a enviar sus comentarios y sugerencias. Además, pueden conocer nuestra web en donde encontrarán más información sobre nuestra empresa:www.fincalasbayas.com.ar

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